“冀”录乡愁丨春深榆钱香 快报
00:37榆钱的谐音“余钱”
(相关资料图)
春天吃榆钱
也有了一种年年有余的彩头意味儿
在涿州市
榆钱的吃法多种多样
摊坨子、打疙瘩
都是当地的特色吃法
一把玉米面，一把榆钱
加上鸡蛋煎至金黄
就叫摊坨子
蘸着调好的蒜汁
清香可口
春天的芬芳
瞬间溢满整个口腔
总有那么一种味道
是你的念想
哪怕离家万水千山
却时时不能忘怀
摄像丨河北日报通讯员何卫杰、王宇航、刘乐
视频制作丨河北日报记者许佳奇
榆钱的谐音“余钱”
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春天吃榆钱
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都是当地的特色吃法
一把玉米面，一把榆钱
加上鸡蛋煎至金黄
就叫摊坨子
蘸着调好的蒜汁
清香可口
春天的芬芳
瞬间溢满整个口腔
总有那么一种味道
是你的念想
哪怕离家万水千山
却时时不能忘怀
摄像丨河北日报通讯员何卫杰、王宇航、刘乐
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